枇杷成熟期早，因此擁有“初夏鮮果第一枝”的美譽。但枇杷屬于低產(chǎn)果樹，其中果樹的管理十分重要。
枇杷樹的管理要點
枇杷的種植氣候環(huán)境： 枇杷需要較高的溫度，一般在年平均氣溫12℃以上即能正常生長，在蘇北地區(qū)的枇杷樹可以
在年平均氣溫在-10～30℃正常生長。
枇杷樹的花期在冬末春初，低溫天氣將影響其開花結(jié)果。如果氣溫－6℃時對開花、－3℃時對枇杷幼果即產(chǎn)生凍
害；在10℃以上枇杷花粉開始發(fā)芽，20℃左右花粉萌發(fā)最合適。但氣溫或地溫達(dá)30℃以上時，枝葉和根生長滯緩而
不良，果實在采摘前7～15天遇上35℃的高溫，很容易產(chǎn)生日灼傷害，甚至失去食用價值。
枇杷對土壤要求不嚴(yán)，適應(yīng)性較廣，一般土壤均能生長結(jié)果，含砂或石礫較多疏松通透性土壤生長較好。
枇杷樹的施肥
一般在枇杷開花前基肥主要以農(nóng)家肥為主一畝地3噸有機肥。
枇杷樹的矮化方法
枇杷樹的矮化樹冠，主干形、分層形等矮化樹形，采用拉枝、修剪等措施抑制頂端優(yōu)勢，促使樹冠橫向生長；枇
杷樹的修剪一般在9月下旬進行，在10月底結(jié)束。
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